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本产品以优质猪骨为原料，利用酶解工艺、美拉德反应及现代生物科学技术精制而成。产品具有色泽鲜亮、香气纯正，留香持久等显著特点；调汤、成菜后可使汤品、菜品香气自然、滋味感醇厚、回味悠长。
产品用途：可应用于连锁餐饮店中央厨房配料及酒店厨房炒菜、煲汤、火锅、烧烤、卤制品、面制品、配制特色风味酱，制作风味小食品等。
使用建议：1、开水稀释50—100倍后使用；
2、直接使用，添加量为0.5% — 1%；
3、特色使用，可依照个人习惯适量添加。
储藏方法：置于阴凉避光处，启封后未使用完请密封低温保存。
保质期：12个月
主要成份：优质猪骨髓提取物、酵母提取物、食用盐、味精、I G、热反应肉粉等。
净含量：1000克/桶
猪骨髓浸膏